食品やチェーン店で見るカロリー表示を参考にしている方も多いのではないでしょうか？
もし、表示されているカロリーが実際より多かったり少なかったりしたら困りますね。
YouTuberのケイシー・ナイスタットとNew York Timesのコラボ動画です。
The Truth Behind Calorie Labels
YouTuberのケイシー・ナイスタットが毎日のように食べている物をサンプルにしています。
実際の食品を特殊な機械にかけてカロリー計測します。すると恐ろしい結果が！
マフィン |
表示カロリー: 640kcal 実際のカロリー: 734.7kcal 誤差: +94.7kcal |
サブウェイサンド |
表示カロリー: 360kcal 実際のカロリー: 350.8kcal 誤差: –9.2kcal |
スターバックス |
表示カロリー: 370kcal 実際のカロリー: 392.9kcal 誤差: +22.9kcal |
サンドイッチ |
表示カロリー: 228kcal 実際のカロリー: 548.4kcal 誤差: +320kcal |
チポトレ |
表示カロリー: 1175kcal 実際のカロリー: 1295kcal 誤差: +120kcal |
| 1日の合計 | 表示カロリー: 2773kcal 実際のカロリー: 3321kcal 誤差: +548kcal |
なんと1日だけで548kcalの誤差がある事が判明しました。
食べ物で換算すると、ビッグマック1個分！や
スニッカーズチョコバー2本分！に相当します。
これだけのカロリーを知らないうちに摂取してるとしたら驚きです。ダイエットを頑張っても痩せないのは食品に表示されているカロリーが不正確であるからかもしれません……
オバマケアと同時に食品チェーン店はカロリー表示を義務付けられました。しかし、その「表示されたカロリーが正確である事」は保証されていないようです。
消費者にカロリーを意識させることで健康的な選択を促すのがこの制度の狙いだったのですが、効果はあるのでしょうか？
Image:Richard Gillin, Ian Burt, James, Fran Farm, Azri Azhar, bolbolaan, m01229, _BuBBy
